特集「若夏会の平飼い卵」
30年以上前から平飼いで鶏を育てている若夏会。
鶏舎で作業するのは若夏会に通う利用者のみなさん。
生き物の命をいただくということ。
そこで大切にしないといけないのは心を寄り添う気持ち。
安心して生き生きと暮らせる環境をつくる。それを社会的使命とする若夏会の取り組み。
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※龍太郎がゆく、YABIっち!のダブルダッチ日記とリップサービス金城晋也の島人芸人日記、地球飛行と与座英信のフランス日記、COLUMN籠谷鑑とMAKE Joy PROJECT REPORTとサステナブルアイランド石垣、無声之詩と畦道を歩く、むかし八重山と島の風景と歴史、島の風は隔月連載です。
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